Bienvenue dans la première 
 
Ferme verticale urbaine 
 
de Bordeaux 

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Puregreens cultive des micro pousses, herbes aromatiques et des fleurs comestibles au coeur de Bordeaux.

Chef cuisinier micropousse

Nos clients sont des chefs, restaurateurs et traiteurs à la recherche de produits frais, locaux et de qualité, disponibles toute l'année.

Nos produits sont sans pesticide, sans OGM et zéro-déchet. Nous livrons en direct de notre ferme, 2 fois par semaine.

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 NOTRE MISSION - NOS VALEURS 

 Chez Puregreens®, notre approche de l'agriculture est innovante et engagée.

 NOS PRODUITS 

Capucine

Savoureusement poivrée et piquante accompagnée d'une pointe d'ïode.

Chou Rouge Kohlrabi

Parfum de chou rouge puissant vert pour les feuilles, violet pour la tige.

Mizuna Rouge

Saveur de moutarde qui réveille le palet et picote en fin de bouche.

Bourrache

Croquante avec un goût de concombre et une touche ïodée.

Carotte

Goût et parfum de carotte fraichement coupée typique du légume.

Coriandre

Très forte saveur de coriandre qui remplacera facilement un gros bouquet.

Radis Rambo

Croquante, piquante et violette, relève une salade ou un mix de légumes.

Betterave Rouge

Goût de betterave rouge, juteux et terreux en fin de bouche

Chou Kale Vert

Saveur de chou kale un peu salé et proche du goût de brocoli.

Cresson Alénois

Saveur forte, piquante et un peu salé, parfaite pour relever un plat.

Radis Rubis

Croquante, piquante et rose, elle stimule les papilles et réveille le palet.

Betterave Jaune

Goût betterave, petit goût acidulé avec une touche d'amertume.

 

 NOS CHIFFRES PARLENT D'EUX-MÊME 

+ 50

Variétés de micropousses sur catalogue

95%

d'économie d'eau vs. méthode classique 

100%

d'électricité verte locale ou régionale consommée

0%

Pesticide, OGM ou produits de synthèse

 GALLERIE D'EXEMPLES D'UTILISATION 

Vous découvrez les micropousses ?

Voici quelques exemples d'utilisation qui vous mettront l'eau à la bouche.

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