Jeunes pousses de Pois Vert Frisé

Les jeunes pousses de pois vert frisés sont magnifiques et délicieuses. La saveur du petit pois est très présente en bouche et comporte un petit goût supplémentaire de noix ou noisette selon les palais.

 

Elles sont aussi bonnes en salade avec d’autres pousses ou légumes, que mélangées à un fin filet d'huile d’olive et doré à la poêle pour accompagner de la viande ou du poisson.

 

Selon leur date de récolte, les jeunes pousses de pois vert frisés peuvent être plus ou moins fibreuses, ce qui leur donne plus ou moins de mâche.

Jeunes pousses de Pois Vert Frisé

PrixÀ partir de 4,00€